Resep Keripik Singkong

Apakah anda tau bagaimana cara membuat keripik singkong balado?, berikut ini ada beberapa tahap cara pembuatan keripik singkong:

Resep Bahan Keripik Singkong Balado :

* 500 gram singkong, diiris tipis
* 1 sendok teh air kapur sirih
* 1 sendok teh garam
* 750 ml air

Resep Bahan Balado Keripik Singkong Balado :

• 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
• 5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
• 5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng
  

Cara Membuat Keripik Singkong Balado :

1. Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
3. Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
4. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
5. Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
   

Resep ukuran ini untuk 400 gram.

Demikian tipsnya semoga bermanfaat untuk anda, informasi lebih tentang keripik dan ceriping singkong: ceriping singkong

Temukan informasi terkait tentang makanan: info makanan